La Toque de l’Année portée par Arnaud FAYE

C’est mercredi 22 Juin dernier qu’Arnaud Faye, Executive Sous-Chef du Mandarin Oriental à Paris a reçudes mains de Fabrice Prochasson, président des Toques Françaises, la Toque de l’Année, récompensant ainsi son mérite et son savoir-faire. De nombreux chefs étaient présents pour l’occasion (Guillaume Gomez de la Présidence de la République, Laurent Delarbre de la Tour d’Argent, Thierry Marx du Mandarin Oriental,…) pour cette remise de prix réalisée au sein du Pavillon Elysée Lenôtre. Un hommage a également été rendu à Jean Delaveyne par les chefs présents, et Fabrice Prochasson a profité de l’évènement pour annoncer et présenter la prochaine édition du Trophée du même nom.