Ces derniers mois ont été riches en rencontres, en projets et en émotions partagées.
À travers nos événements, nos déplacements et nos collaborations, nous avons une fois encore démontré la force de notre réseau et l’importance de ce lien qui nous unit : celui du respect du métier, de la transmission et de la passion du goût.
Alors que s’annonce 2026, je souhaite avant tout que cette nouvelle année soit placée sous le signe de la douceur et de la sérénité. Douceur dans nos échanges, sérénité dans nos ambitions. Nous continuerons à avancer ensemble, avec des travaux réfléchis, menés en bonne intelligence avec les équipes des Cuisiniers de France et l’ensemble de nos administrateurs.
Mon engagement reste le même : faire de notre Mutuelle un espace d’écoute, d’action et de rayonnement pour tous ceux qui incarnent la belle cuisine française et cette transmission que nous devons à nos jeunes générations en devenir. La bienveillance, l’entraide et la philanthropie restent notre seule raison d’être.
N’oublions pas que notre bienfaiteur, Léopold Mourier avait imaginé cette mutuelle pour une interaction pour toutes les générations pour nous, acteurs des métiers de bouche.
Avec toute ma reconnaissance pour votre confiance et votre fidélité, continuons à écrire, ensemble, les plus belles pages de notre métier.
Christian Leclou
Président des Cuisiniers de France
Revue n°958