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Il Revue Culinaire, pubblicato dall'aprile 1920, è senza dubbio l'organo di collegamento della nostra bella e storica associazione.
100 anni di storia sono meticolosamente registrati e archiviati.
Questo riesame (bimestraleIl leggendario è dedicato all'attività del commercio della bocca, ai suoi attori di talento e alla nostra bella professione.