I nostri valori
« Les Cuisiniers de France sono lì per rappresentare, sostenere e sostenere i professionisti della ristorazione ».
Christian Leclou, Presidente del Consiglio Cuochi francesi
Fondato nel 1840, Il Mutuo Cuisiniers de France riunisce chef appassionati, cuochi emeriti e professionisti del commercio bocca intorno ai valori comuni. « Creato da loro e per loro »Offre ai suoi membri un supporto permanente, azioni filantropiche, un accesso privilegiato alla biblioteca e un abbonamento alla rivista culinaria.
La sua missione principale è accompagnare i giovani Grazie al Foyer des jeunes chefs, la residenza Léopold Mourier a Clichy.
La Mutuelle offre quattro eventi culinari annuali: il pranzo dei discepoli di Antonin Lent, il trofeo dei cuochi francesi (precedentemente chiamato Coppa internazionale di cucina), la coppa d'oro internazionale di arte culinaria Marius Dutrey e il giorno della famiglia d'estate.
La Maison des Cuisiniers
Era nel 1917 che Cuisiniers de France installato in questo edificio, sotto l'impulso del presidente Léopold Mourier, a cui è dedicato. Completamente rinnovato nel 2013, è guidati da una squadra che accoglie ogni giorno membri, amministratori e soci. Si trova a 45 rue Saint-Roch a Parigi.
Associé des Cuisiniers de Paris nel 1890 e poi Presidente nel 1902
L'entrata della 30 rue de la Sourdière - Parigi 1
