Sobre nosotros, nuestros valores
« Les Cuisiniers de France están allí para representar, apoyar y apoyar profesionales de catering ».
Christian Leclou, Presidente del Cocina francesa
Fundada en 1840, el Mutual Cuisiniers de France reúne a chefs apasionados, cocineros eméritos y profesionales de la boca comercios alrededor de valores comunes. « Creado por ellos y por ellos »Ofrece a sus miembros apoyo permanente, acciones filantrópicas, acceso privilegiado a su biblioteca y una suscripción a la revista culinaria.
Su misión principal es acompañar a los jóvenes Gracias al Foyer des jeunes chefs, la residencia Léopold Mourier en Clichy.
La Mutuelle ofrece cuatro eventos culinarios anuales: el almuerzo de los discípulos de Antonin Lent, el trofeo de los cocineros franceses (anteriormente llamado la Copa Internacional de Cuisina), la taza de oro internacional del arte culinario Marius Dutrey y el día familiar del verano.
La Maison des Cuisiniers
Fue en 1917 que el Cuisiniers de France instalado en este edificio, bajo el impulso del Presidente Léopold Mourier, a quien se dedica. Completamente renovado en 2013, es dirigido por un equipo que da la bienvenida a los miembros, administradores y socios todos los días. Está situado en la calle Saint-Roch en París 1er ardt.
Associé des Cuisiniers de Paris en 1890 y luego Presidente en 1902
La entrada de 30 rue de la Sourdière – Paris 1st
