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Un excepcional Luncheon de 94 Discípulos de Antonin Lent!
➦ Leer más : Un Luncheon de 94 Discípulos excepcional de Antonin Lent!El lunes 14 de abril de 2025, los Discípulos de Antonin Lent (uno de los fundadores de la gastronomía francesa) celebraron su almuerzo anual en los suntuosos salones del Hôtel de Ville de Paris, bajo el alto patrocinio de la alcaldesa Anne HIDALGO. Un prestigioso evento que reunió a casi 300 personalidades de todo el mundo [...]
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Nos vemos en Sirha Lyon 2025
➦ Leer más : Nos vemos en Sirha Lyon 2025Los Cocinadores de Francia estará presente en el Salón Sirha, ven a conocernos allí... ➥ Del 23 al 27 de enero de 2025 en Lyon en el Parc des Expositions Sirha Lyon es el evento mundial de referencia del Servicio de Alimentos y la hospitalidad. Es el punto de encuentro, paso y participación requerido para todos los actores [...]
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Trophy Cocina francesa 2024
➦ Leer más : Trofeo del Cocina francesa 2024Matthieu Derible y Andria Carta triunfan en el Trofeo de Cocina francesa 2024 La Escuela Ferrandi acogió la sexta edición del Trofeo del Cocina francesaUn deber en el mundo de la gastronomía. El Presidente Christian Leclou y sus administradores querían relanzar el Trofeo des Cocina francesa, reconocido [...]
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Cuatro nuevos compañeros en la Cayenne de París
➦ Leer más : Cuatro nuevos compañeros en la Cayenne de ParisLa Unión de Compañeros celebró el fin de semana del 24 de noviembre de 2024, con cuatro nuevos Compañeros en la Cayenne de París. Martin Millouet, Alexandre Chambat, Hugues Moncelet y Jules Leveque fueron recibidos oficialmente como Compañeros en pasta, cocina, grabado de piedra y carpintería respectivamente. Cada uno recibe un nombre simbólico dentro de [...]
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15a edición del Trofeo Jean Delaveyne
➦ Leer más : 15a edición del Trofeo Jean DelaveyneGwendal Briant gana Jean Delaveyne Trophy 2024 La 15a edición del prestigioso Jean Delaveyne Trophy otorgó a Gwendal Briant, jefe de Bristol Paris (3 estrellas Michelin), como ganador del año 2024. Sucede a Paul Marcon, quien actualmente está involucrado en la preparación del Bocuse d-Or como representante de Francia. Presidido por el [...]
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Inauguración de la Casa de los Maestros Cocina francesa
➦ Leer más : Inauguración de la Casa de los Maestros Cocina francesaEl 4 de noviembre de 2024, La Casa de los Maestros Cocina francesa oficialmente abrió sus puertas, marcando un paso significativo en la evolución de la asociación. Este ambicioso proyecto de larga data da la bienvenida a la casa matriz de la organización. Dos objetivos clave guían esta iniciativa: fortalecer la influencia del arte culinario francés y aumentar [...]
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Presentación oficial de Gold Lenses 2024
➦ Leer más : Presentación oficial de los sentidos del oro 2024On 28 October 2024, at the Ministry of Culture, Los Cocinadores de Francia han tenido el honor de participar en el descuento oficial de los Dorados 2024, una distinción emblemática de la gastronomía y la fotografía culinaria. Este acontecimiento histórico fue parte de la 15a edición del Festival Internacional de Fotografía Culinaria (FICP), [...]
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Final de la séptima edición del Trofeo Marcel Le Servot
➦ Leer más : Final de la séptima edición del Trofeo Marcel Le ServotEl 14 de octubre de 2024, la final de la séptima edición del Trofeo Marcel Le Servot se celebró en la Escuela Ferrandi Paris, bajo la supervisión de un jurado compuesto exclusivamente por Meilleurs Ouvriers de France. Esta competencia, organizada por los cocineros franceses, está dirigida a cocineros jóvenes (nivel de Balcón en BTS) menores de [...]
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Culinario Concurso Placa Gourmet
➦ Leer más : Concurso culinario Placa gourmetLos Cocinadores de Francia fueron el 12 de octubre en el Hauts-de-France para asistir al Gourm Es EL concurso culinario que pretende mejorar el trabajo de profesionales con discapacidad en la cocina. Felicitaciones a todos los candidatos que participaron en este gran evento anual y felicitaciones a la Sra. Louhkar Nouhaila y al Sr. David Beaugendre que son los ganadores [...]