Trophées de pétanque Jean-Baptiste Girau et Raoul Gaïga Rendez-vous ce samedi 20 juin au Boulodrome B12 Léo Lagrange : 6/9 route des Fortifications – Paris 12e – Porte de Charenton Programme :– 7h30 Petit déjeuner de bienvenue– 8h30 Tir au but– 13h00 Apéritif– 14h Pique-Nique– 16h30 Remise des Prix Gratuit pour les adhérents des Cuisiniers de France et leurs enfants de moins de 15 ans.Chaque adhérents peut être accompagné d’un invité. Invité supplémentaire adhérent : 25 €Non adhérent : 45…

Del 2 al 4 de mayo de 2026, Saint-Tropez acogerá una nueva edición del evento « Chefs en Saint-Tropez celebran productores regionales y know-how », un evento imprescindible para celebrar la gastronomía, productores, artesanos y know-how local. Durante tres días, Place des Lices vivirá a ritmo de reuniones, manifestaciones culinarias, batallas, mercado de productores y momentos de intercambio alrededor de una cocina comprometida, anclada en el terroir y la transmisión. La edición 2026 será patrocinada por...

Presentación de medallas en el Pavillon d'Armenonville en París Este lunes, 13 de abril de 2026, Les Cuisiniers de France Celebrar el Luncheon de los 95 Discípulos de Antonin Lent en el Pabellón Armenonville en París. Sobre el programa: Presentación de 25 medallas y un trofeo de honor a chefs, profesores y actores de la transmisión culinaria francesa, bajo la presidencia de Christian Leclou. Una cita centenal Este 13 de abril de 2026, Les Cuisiniers de France reunidos en el Pavillon d'Armenonville, al borde del Bois de Boulogne...

➟ Las solicitudes para la competencia 2026-27 están abiertas ahora! Abierto a líderes de 18 a 30 años, el concurso S. Pellegrino Young Chef Academy identifica a los mejores jóvenes chefs del mundo, muestra su talento y acelera su desarrollo profesional. Es una manera para que el joven talento se acelere al más alto nivel de la comunidad de chefs y tenga un impacto positivo en el mundo de la gastronomía. ➟ Registro en línea antes del 9 de junio de 2026🔗 https://www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com/the-competition/application-form

Con motivo del Día de Puertas Abiertas de la Escuela de Hotel Médéric organizado el sábado 24 de enero de 2026, Les Cuisiniers de France estuvieron encantados de estar presentes junto a Bruno de Monte, Director General, y Didier Chenet, Presidente de CFA Médéric (Centro de formación des Apprentis), en presencia de nuestro Presidente Christian Leclou. Un momento privilegiado de intercambios y reuniones con estudiantes y equipos educativos, alrededor de los diferentes oficios de hotel-restaurante: cocina, pastelería, gestión, artes...

Una hermosa mañana solidaria dedicada a apoyar a los enfermos y sus familias en sus esfuerzos, ofreciendo un valioso acompañamiento moral. Nuestros chefs de pastelería se movilizaron alrededor de la venta de las Gallettes du Coeur, y a pesar del frío invierno, compartimos platos de temporada y momentos cálidos de amistad 🍽️💫 Muchas gracias a las Disciplinas Escoffier por esta iniciativa llevadas con corazón ❤️¡Juntos al servicio de una hermosa causa! 🔗 Más información 👉 association-poic.fr