Über uns, unsere Werte
« Les Cuisiniers de France sont là pour représenter, soutenir et accompagner les professionnels de la restauration ».
Christian Leclou, Präsident der Französische Köche
1840 gegründet, la Mutuelle des Cuisiniers de France réunit chefs passionnés, cuisiniers émérites et professionnels des métiers de bouche autour de valeurs communes. « Créée par eux et pour eux », elle offre à ses adhérents un accompagnement permanent, des actions philanthropiques, un accès privilégié à sa bibliothèque ainsi qu’un abonnement à la revue culinaire.
Seine Hauptaufgabe ist die Begleitung junger Menschen Dank der Foyer des jeunes Köche, der Léopold Mourier Residenz in Clichy.
La Mutuelle propose quatre rendez-vous culinaires annuels : das Mittagessen der Schüler von Antonin Lent, die Trophäe der französischen Köche (früher als International Cup of Cuisine bezeichnet), die internationale goldene Tasse kulinarischer Kunst Marius Dutrey und der Familientag des Sommers.
La Maison des Cuisiniers
C’est en 1917 que la Mutuelle des Cuisiniers de France s’installe dans cette batisse, sous l’impulsion du Président Léopold Mourier, à qui elle est dédiée. Entièrement rénovée en 2013, elle est geleitet von einem Team, das jeden Tag Mitglieder, Administratoren und Partner begrüßt. Es liegt bei 45 rue Saint-Roch in Paris 1er ardt.
Associé des Cuisiniers de Paris 1890 und dann Präsident 1902
Der Eingang von 30 rue de la Sourdière – Paris 1.
