ザ・オブ・ザ・ 10月14日(火), Elysee パビリオン 伝統を歓迎 脂肪肝の愛好家のランチ、予定は今必須の集まりを予約します シェフ、職人、プロデューサー、個性、フランス料理の愛好家.
フレンドリーでエレガントな雰囲気の中で、この瞬間が再び祝われた 免責事項のシンボル 洗練とフランスのノウハウ.

ランチも機会だった 第21回チャレンジ・フォア・グラ・オブ・ヤング・クリンタリー・クリエーターの成果を発表, ハイライトする競争 料理の新しい世代の創造性、精度、才能.

本エディションに選ばれたテーマ: « Foie Gras、Magret、Confiit、ビストロノミックボードのスタートリオ! » — 現代と大胆な伝統を再訪する招待状。
🥇 2025ジウム :
- マックスエンス キャレル
- テオ ゴメス
- ログイン デゴイス
ザ・オブ・ザ・ フレンチ料理 著名な クリスチャン・ルクルー, ファブリス・ブラザード そして、 ブルノ・ボンネルズ, この美しい トリビュート に a 私たちの料理の伝統の象徴的な製品、フランスの味と卓越性の真の大使。








