Ein riesiger Koch zum Wiederentdecken, ein Starkoch-Chasseur, ein ikonischer Kuchen sublimiert und ein Wörterbuch mit kleinen Zwiebeln... Gut gelesen! OLYMPE, A FREE KITCHIN von Anne Etorre. Fotografien Claire Curt Hachette Küche: 35 € OLIVIER NASTI, CHASSEUR CUISINIERLe Chambard, KayserbergText Stéphane MéjanèsPhotographies Ilya KaganEditions Glénat: 60 € SAINT-HONORÉFrédéric Cassel und seine Gäste30 Rezepte & Handwerkeraustausch zwischen Teilen, Know-how und GroßzügigkeitEditions de la Martinière: 39,90 € DICTIONNAIRE GOURMANDDU BIEN BOIRE & DU BIEN MANGERJean-Claude RibaultÉditions du Rocher...