Un grande chef da riscoprire, un cuoco stellato, una torta iconica sublimata e un dizionario con piccole cipolle... Buona lettura! OLYMPE, un KITCHIN GRATUITO di Anne Etorre. Fotografie Claire Curt Hachette cucina: 35 € OLIVIER NASTI, CHASSEUR CUISINIERLe Chambard, KayserbergText Stéphane MéjanèsFotografie Ilya KaganEditions Glénat: 60 € SAINT-HONORÉFrédéric Cassel e i suoi ospiti30 ricette e scambi artigianali tra condivisione, know-how e generositàEdizioni della Martinière: 39,90 € DICTIONNAIRE GOURMANDDU BIEN BOIRE & DU BIEN MANGERJean-Claude RibaultÉditions du Rocher...