Un inmenso chef para redescubrir, un cocinero estrellado, un pastel icónico sublimado y un pequeño diccionario de cebolla... ¡Buena lectura! OLYMPE, Una KITCHIN GRATIS por Anne Etorre. Fotografías Claire Curt Hachette cocina : 35 € OLIVIER NASTI, CHASSEUR CUISINIERLe Chambard, Kayserberg Texto Stéphane MéjanèsFotografías Ilya KaganEditions Glénat : 60 € SAINT-HONORÉ Frédéric Cassel y sus invitados30 recetas [...]