El conquistador del gusto Camina, corre, casi baila... Con una energía desbordante, ardiente, siempre riendo, furioso y curioso arco, el chef, nacido en México en 1981, se ha unido, desde los 18 años, a la ciudad de Lyon para entrenar en cocina francesa. Ella se enamoró allí dos veces: nuestra gastronomía y Matthieu Marcant, su futuro esposo. Después de varias experiencias estelares, Beatriz González, de la mano con su esposo, abrió Neva Cuisine...

Un cocinero de jugo puro Tiene tacones, tiene un agarre y no lo deja contar. Marc Delamotte, administrador del Cuisiniers de France, también tiene una gran sonrisa y un gran corazón como ese. Ahora es el jefe de las cocinas familiares Bistrots, que incluye restaurantes en Chez Lulu. Hermoso, bueno y auténtico bistro francés. Algunas recetas provienen del cocinero de su abuela, Lucienne. Lulu, entonces. No se sabe...