Die Köche von Frankreich in guter Gesellschaft mit Chef Lyonnais Mathieu Viannay als Sponsor
« Am 23. Juni 2025 feierte die Goldplatte ihr 30. Jubiläum in einer Atmosphäre, die Geselligkeit, Sport und Gastronomie verbindet. Die Kocher von Frankreich Während dieses symbolischen Meilensteins unter der Ehrenpräsidentschaft des Lyoner Küchenchefs Mathieu Viannay, einer emblematischen Figur des französischen kulinarischen Erbes. »
Am 23. Juni, Goldplatte feierte sein 30-jähriges Jubiläum bei seiner traditionellen jährlichen Ballfalle.
Diese Veranstaltung wurde 1995 von André Gréjon ins Leben gerufen und ist im Laufe der Jahre zu einem wichtigen Ereignis für die französische und internationale Gastronomie geworden, das Köche, Partner und Akteure der Branche zusammenbringt. Anlässlich dieser Jubiläumsausgabe, die unter dem Zeichen der Geselligkeit und des Teilens steht, Die Kocher von Frankreich waren neben vielen Kollegen anwesend um ihre Anhaftung an diesen Geist des Sammelns zu markieren.
Rechts im Bild: André GRÉJON, Gründer von l'Assiette d'Or, Mathieu VIANNAY, Sponsor dieser schönen Ausgabe, umgeben von Mederic MASSE (MASS House), Le Président Christian LEClou (CDF), Stéphane LEVESQUE (Chefbesitzer des Restaurants Entre Terre & Mer in Honfleur) und Arnaud VIEL (Chefbesitzer des Restaurants La Renaissance in Argentan).
Der Sponsor dieser Ausgabe war anders als Mathieu Viannay, Doppelsterne Koch und Meilleur Ouvrier de France, Kopf des ikonischen Lyoner Hauses Mutter Brazier. Seine Ehrenpräsidentschaft gab bis heute einen besonderen Glanz, der Momente der sportlichen Entspannung und Highlights rund um die Gastronomie abwechselte.
Links im Bild: Mathieu VIANNAYs Vertrauen in André GRÉJON während seiner Präsentationsrede bei der Trophy ... in völliger Diskretion!
treu zu seiner Berufung,Das Unternehmen hat erneut seine Fähigkeit unter Beweis gestellt, alle Geschäfte der Branche zusammenzubringen. in einer warmen, festlichen und entschlossen zukunftsweisenden Atmosphäre.
Oben auf dem Foto, von links nach rechts: Gérard Royant, Christian Moisant, Arnaud VIEL, Stéphane Lévesque, Corinne Veyssière, James BERTHIER, Christian Leclou, Frédéric PONÉ, Denis MOTRO, Joël Veyssière, Madame BERTHIER