Los cocineros de Francia en buena compañía con Chef Lyonnais Mathieu Viannay como Sponsor
« El 23 de junio de 2025, la Plata de Oro celebró su 30 aniversario en un ambiente que combina la convivencia, el deporte y la gastronomía. Los Cocinadores de Francia Durante este hito simbólico, bajo la presidencia honoraria del chef de Lyon Mathieu Viannay, figura emblemática del patrimonio culinario francés. »
El 23 de junio, Placa de oro celebró su 30 aniversario en su tradicional bola anual.
Creado en 1995 por André Gréjon, este evento se ha convertido, a lo largo de los años, en un evento esencial para la gastronomía francesa e internacional, reuniendo chefs, socios y actores del sector. Con motivo de esta edición del aniversario, colocada bajo el signo de la convivencia y el intercambio, los Cocinadores de Francia estuvieron presentes junto con muchos colegas para marcar su apego a este espíritu de reunión.
Justo en la imagen: André GRÉJON, Fundador de l'Assiette d'Or, Mathieu VIANNAY, patrocinador de esta hermosa edición, rodeado de Mederic MASSE (MASS House), Le Président Christian LEClou (CDF), Stéphane LEVESQUE (propietario jefe del restaurante Entre Terre & Mer en Honfleur), y Arnaud VIEL (propietario principal del restaurante Larna).
El patrocinador de esta edición fue diferente de Mathieu Viannay, chef doblemente protagonizado y Meilleur Ouvrier de France, cabeza de la emblemática casa de Lyon Madre Brazier. Su presidencia honoraria dio un brillo especial a este día, que alternaba momentos de relajación deportiva y destaca en torno a la gastronomía.
Izquierda en la imagen: La confianza de Mathieu VIANNAY en André GRÉJON durante su discurso de presentación en el Trofeo ... con total discreción!
Fiel a su vocación,La empresa ha demostrado una vez más su capacidad de reunir todos los comercios del sector, en un ambiente cálido, festivo y resolutamente orientado hacia el futuro.
Arriba en foto, de izquierda a derecha: Gérard Royant, Christian Moisant, Arnaud VIEL, Stéphane Lévesque, Corinne Veyssière, James BERTHIER, Christian Leclou, Frédéric PONÉ, Denis MOTRO, Joël Veyssière, Madame BERTHIER