In occasione di Giornata aperta dell'Hotel School Médéric, organizzata sabato 24 gennaio 2026, Les Cuisiniers de France ha avuto il piacere di essere presente insieme. Bruno de Monte, direttore generale e Didier Chenet, presidente della CFA Médéric (Centro di formazione degli Apprentis), alla presenza del nostro Presidente Christian Leclou.
Un momento privilegiato di scambi e incontri con gli studenti e le squadre di insegnamento, intorno ai diversi tipi di ristorazione: cucina, pasticceria, gestione, arti da tavola, ospitalità e servizio.
Una grande opportunità per valorizzare l'eccellenza nell'apprendimento, basata sulla trasmissione, il know-how e la passione degli scambi.
