El 14 de octubre Les Cuisiniers de France estaban junto con los equipos involucrados en esta competencia única, que desde 2003 se destacan las habilidades destacadas de los profesionales con discapacidad.
Una competencia que crece cada año, reuniendo hoy equipos de varios países, unidos por la pasión de la cocina y la fuerza del colectivo.
👏 Enviamos nuestro más sincero Felicitaciones a los 12 jóvenes chefs y sus entrenadores por su compromiso ejemplar.
IHa tenido 3 horas para hacer un plato 100% vegetal, compuesto de productos icónicos de Hauts-de-France: potimarron, cebollas rojas, guisantes rotos, queso Edel de Cléron, así como un producto de la gama CHEF® (Nestlé Professional) en foto abajo
¡Un reto técnico de alto nivel, brillantemente satisfecho!
👨🍳 La competencia es realizado por un jurado excepcional compuesto por los mejores trabajadores de Francia y representantes de las principales asociaciones culinarias of which Christian Leclou, President of Cuisiniers de France.
Todos quedaron impresionados por la seriedad, creatividad e intensidad del trabajo proporcionado por los candidatos y sus entrenadores.
🌍 Más que un concurso, la Placa Gourm-Hand es un mensaje fuerte: Cocinas abiertas, corazones abiertos, y reconocer la riqueza que la inclusión trae a nuestros trabajos.
Felicitaciones a todos los equipos por esta maravillosa demostración de conocimiento, pasión y solidaridad.
