今年は素晴らしい家族のための特別な風味を持っています。 4月13日(月)、第95回「アントニン・レント」昼食会が開催されます。 この象徴的な日付が初めて来たので、それはまさに100年です。 約束によってマークされた歴史の1世紀, 介助と私たちの職業への忠実性, 時々延期される特定のエディションを強制する試験にもかかわらず — 戦争、より最近パンデミック。
今年選ばれた場所、アルメノンビルパビリオンは、迷惑ではありません。 彼は私たちのベネファクターLéopold Étienneモーリエの最後の家でした, 料理とその値に深く付けられた心の男. この瞬間をできるだけ多くの人々に、自発的に調整されたレートでアクセス可能にしたいと思い、口の取引の料理や専門家が、私たちの伝統を一緒に祝うために自分自身を数多く見つけることができました。
来月もマークされます 私たちのディレクターのファブリス・ブラザードのよく保存された退職と私たちの社会の生活の中で重要なステップ。 私は、常に約束し、その理念を維持し、維持できるようにするために、心から感謝したいと思います Cuisiniers de Franceお問い合わせ
5月初旬に、サントロペのArnaud DonckeleとMauro Colagrecoのシェフと共に、 « シェフがプロデューサーと職人を祝います » 多様な生産者や職人の難しさを支えます。
2026年5月末、委任 Cuisiniers de France WACS世界会議でウェールズを訪問します。 2028年にパリで開催されるこの主要なイベントをパリで開催するフランスの入札を誇りに思っています。特にこの素晴らしい国際的な集まりの熱心を示す象徴的なエディションです。
6月20日(土)に、伝統ある家族の日 親しい瞬間、伝達と友情の象徴、周りの世代やパートナーを集めよう。
今まで以上に、 Les Cuisiniers de France 彼らの使命を追求: 防衛、助け、集まります。
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クリスチャン・ルクルー
代表取締役社長 フレンチ料理
レビュー No 960