Los Cocinadores de Francia estará presente en el Salón Sirha, ven a conocernos allí... ➥ Del 23 al 27 de enero de 2025 en Lyon en el Parc des Expositions Sirha Lyon es el evento mundial de referencia del Servicio de Alimentos y la hospitalidad. Es el punto de encuentro, paso y participación requerido para todos los actores [...]

Matthieu Derible y Andria Carta triunfan en el Trofeo de Cocina francesa 2024 La Escuela Ferrandi acogió la sexta edición del Trofeo del Cocina francesaUn deber en el mundo de la gastronomía. El Presidente Christian Leclou y sus administradores querían relanzar el Trofeo des Cocina francesa, [...]

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El 14 de octubre de 2024, la final de la séptima edición del Trofeo Marcel Le Servot se celebró en la Escuela Ferrandi Paris, bajo la supervisión de un jurado compuesto exclusivamente por Meilleurs Ouvriers de France. Esta competencia, organizada por los cocineros franceses, está dirigida a cocineros jóvenes (nivel de Balcón en BTS) menores de [...]