Matthieu Derible と Andria Carta triumph で Trophy の フレンチ料理 2024 年
フェランディ・スクールは、2020年11月26日に開催されました トロフィーの第6版 フレンチ料理, 美食の世界では必須.
Le président Christian Leclou et ses administrateurs ont tenu à relancer le Trophée des Cuisiniers de France, reconnu pour sa rigueur et son exigence. Il a rassemblé pour cette nouvelle édition les meilleurs espoirs de la gastronomie sous l’œil attentif d’un jury composé de 14 chefs étoilés et MOF, dont Louis Gachet, président du Concours et Michel Roth président du Jury.
この名門のタイトルは、勝者にとって真のコンセスレーションを表し、国家と国際の料理シーンで例外的な可視性を提供します。
強烈で創造的な競争の後、 マシューDerible、Aix-en-ProvenceのChâteau de la Gaudeの才能あるリーダー、伴われる 彼のclerk Andria カルタ, この名誉あるコンテストを獲得.
ポジウム
ファースト
– マシュー・デリブル&彼のクルク・アンドリア・カータ
シャトー・デ・ラ・ゴールド 1* で Aix-en-Provence (13)
セカンド
– ロイック・ヴァレンティン&彼のクルク・ウゴ・セージ
レストラン オテル デ ヴィル デ クリシエ 3* Crissier, スイス
第3条
– ギラメ・デュロンと彼のクルク・ニコラス・コンテ
パリの半島 (75)
4th エクスペカオ
- アラインカルリー&彼のclerk Lisa DECONQAND
紺碧の村で金のヤギ (06)
– ファビエン・ラPRÉE&彼のclerk Clement COUCHET
サン・ジェルヴァイ・ル・バインのレストラン・アームンスッテ (74)
- アレクシス・ライヴス&彼のclerk Mathis BELAEN
Fleur de Loire Christophe ヘイ で ブロワ (37)
– パスカル DUFOURNAUD & 彼のclerk レオ・ジェマイン
Honfleurのファームセント・シメオン (14)