Matthieu Derible と Andria Carta triumph で Trophy の フレンチ料理 2024 年
フェランディ・スクールは、2020年11月26日に開催されました トロフィーの第6版 フレンチ料理, 美食の世界では必須.
フランス料理人 トロフィーを復活させたい フレンチ料理、厳密なおよび条件のために確認される。 ルイ・ガチェッチェ、コンクール会長、審査員のミッシェル・ロス社長など、14人の主演シェフとMOFで構成された陪審員の下、ガストロノミーの最高の希望を集めました。
この名門のタイトルは、勝者にとって真のコンセスレーションを表し、国家と国際の料理シーンで例外的な可視性を提供します。
強烈で創造的な競争の後、 マシューDerible、Aix-en-ProvenceのChâteau de la Gaudeの才能あるリーダー、伴われる 彼のclerk Andria カルタ, この名誉あるコンテストを獲得.
ポジウム
ファースト
– マシュー・デリブル&彼のクルク・アンドリア・カータ
シャトー・デ・ラ・ゴールド 1* で Aix-en-Provence (13)
セカンド
– ロイック・ヴァレンティン&彼のクルク・ウゴ・セージ
レストラン オテル デ ヴィル デ クリシエ 3* Crissier, スイス
第3条
– ギラメ・デュロンと彼のクルク・ニコラス・コンテ
パリの半島 (75)
4th エクスペカオ
- アラインカルリー&彼のclerk Lisa DECONQAND
紺碧の村で金のヤギ (06)
– ファビエン・ラPRÉE&彼のclerk Clement COUCHET
サン・ジェルヴァイ・ル・バインのレストラン・アームンスッテ (74)
- アレクシス・ライヴス&彼のclerk Mathis BELAEN
Fleur de Loire Christophe ヘイ で ブロワ (37)
– パスカル DUFOURNAUD & 彼のclerk レオ・ジェマイン
Honfleurのファームセント・シメオン (14)