Matthieu Derible e Andria Carta trionfano al trofeo Cuochi francesi 2024
La Scuola Ferrandi ospitata il 26 novembre 2024 Sesta edizione del trofeo Cuochi francesi, un mosto nel mondo della gastronomia.
Il Presidente Christian Leclou e i suoi direttori volevano far rivivere il trofeo Cuochi francesi, riconosciuto per il suo rigore e per il suo requisito. Ha raccolto per questa nuova edizione le migliori speranze di astronomia sotto l'occhio vigile di una giuria composta da 14 chef e MOF, Louis GachetPresidente della Concorrenza e Michel Roth Presidente della giuria.
Questo prestigioso titolo rappresenta una vera consecrazione per i vincitori e offre una visibilità eccezionale sulla scena culinaria nazionale e internazionale.
Dopo una competizione intensa e creativa, Matthew Derible, talentuoso capo del castello di Gaude, ad Aix-en-Provence, accompagnato da Andria Carta, ha vinto questo prestigioso concorso.
Scoprite il video del trofeo Cuochi francesi 2024
Il podio
Primo
Matthew DERIBLE e il suo impiegato Andria CARTA
Castello di La Gaude 1* Aix-en-Provence (13)
Secondo
Loïc VALENTIN e il suo commesso Ugo SAGE
ristorante Hôtel de Ville de Crissier 3* a Crissier, Svizzera
Terzo
Guillaume DAULON e il suo impiegato Nicolas COMTE
La Penisola di Parigi (75)
Quarto ex aeqao
Alain CULLY e la sua segretaria Lisa DECONQAND
capra d'oro a Eze Village (06)
Fabien LAPRÉE e il suo impiegato Clement COUCHET
Il ristorante Armancette a Saint-Gervais-les-Bains (74)
Alexis RIVES e il suo impiegato Mathis BELAËN
La Fleur de Loire Christophe Hay a Blois (37)
- Pascal DUFOURNAUD Il suo commesso Léo GERMAIN
Farm Saint Simeon in Honfleur (14)