Weil Gastronomie nicht nur die Kunst des Essens gut ist — Es ist ein lebendiges Erbe, eine soziale Bindung, ein nationaler Stolz. Dieser Film erinnert uns daran, dass hinter jedem Gericht Männer und Frauen, die, innovate, die Erinnerung an Jahreszeiten, Gesten, Geschmäcker übertragen. Wir laden Sie ein, den Film unten zu sehen, ihn zu teilen und vor allem Raum für die Gier der Neugier zu verlassen. Dass du professionell bist·die, leidenschaftlich·e oder einfach verliebt·ist...

🥂✨ Ein außergewöhnlicher Abend für eine wesentliche Sache ✨🥂 Dienstag, 9. September Les Cuisiniers de France wurden geehrt, zu den Gästen des Gala-Dinners des Französischen Lebensmittelforums, organisiert im renommierten Rahmen der Maison de la Mutualité in Paris. Zusammen mit großen Namen der Gastronomie, engagierten Produzenten und Geschmacksliebhaber haben wir einen Moment der hohen Kochkunst für das Welternährungsprogramm der Nationen geteilt...

Internationales Gastronomiedorf 2025 Dieser Donnerstag 11 September war ein schöner Tag im Herzen der Hauptstadt für Les Cuisiniers de France, um die Liebhaber von Terroir und Gastronomie zu treffen! Die Möglichkeit, unseren Freund und Administrator Jacques Barnachon mit seinem Sohn Alexander auf dem Stand der « Rungis Markt », für die Förderung von Produkten von Haut-Doubs, wie die unschlagbare Morteau Wurst Bild oben: Jacques Barnachon und Pierre Koch für die Förderung von...

Les Cuisiniers de France in guter Gesellschaft mit Chef Lyonnais Mathieu Viannay als Sponsor « Am 23. Juni 2025 feierte die Goldplatte ihr 30-jähriges Jubiläum in einer geselligen Atmosphäre, Sport und Gastronomie. Les Cuisiniers de France Während dieses symbolischen Meilensteins, unter der Ehrenpräsidentschaft von Lyon Küchenchef Mathieu Viannay, emblematische Figur des französischen kulinarischen Erbes. » Am 23. Juni feierte die Goldplatte ihr 30-jähriges Jubiläum in ihrer traditionellen jährlichen Ballfalle. Erstellt...

Christian Leclou wurde in diesem Juli 27 auf Sud Radio von Gourmet Kolumnist Vincent Ferniot für die letzte Show der Saison interviewt. Der Präsident sprach mit der Leidenschaft, dass wir ihn über die Mutual kennen Cuisiniers de France. Mit ihm ein weiterer Gast, David Baroche (Mitglied) Koch und charcutier der Baroche Brauerei und Maison Baroche-Paris.️ Watch the show on YouTube Der Präsident war in der Lage, seine Ansichten über die wahre Anfangsrolle der Mutual, die...

Nach der Wahl am 3. Juli 2025 wurde Christian Leclou zum Präsidenten der Mutual gewählt Cuisiniers de France. Diese Abstimmung markiert eine neue Etappe im Leben dieser Jahrhundert alten Institution im Dienst der Küchenprofis. Christian Leclou möchte allen Mitgliedern und Mitgliedern der Cuisiniers de France für ihr Vertrauen, sowie Verwaltungsteams, Mitglieder...

Am Montag, den 14. April 2025, feierten die Disciples of Antonin Lent (einer der Gründerväter der französischen Gastronomie) ihr jährliches Grand Lunch in den prächtigen Salons des Hôtel de Ville de Paris, unter der hohen Sponsorschaft von Bürgermeister Anne HIDALGO. Eine prestigeträchtige Veranstaltung, die fast 300 Persönlichkeiten aus der Welt der Gastronomie und Haute Küche zusammenbrachte, in einer freundlichen und raffinierten Atmosphäre, treu dem Geist der großen Meister der französischen Küche. Die...