Gastronomy Village 2025 Questo giovedì 11 settembre è stato un bel giorno nel cuore della capitale. Les Cuisiniers de France, per incontrare chi è appassionato di terrorismo e astronomia! L'opportunità di trovare il nostro amico e l'amministratore Jacques Barnachon con suo figlio Alexander allo stand del « Mercato Rungis »per il [...]

I cuochi della Francia in buona compagnia con lo chef Lyonnais Mathieu Viannay come sponsor « Il 23 giugno 2025 la placca d'oro ha festeggiato il suo 30° anniversario in un'atmosfera conviviale, sportivo e astronomia. I cuochi della Francia erano in riunione per celebrare questo corso simbolico, sotto la presidenza onoraria del leader di Lione Mathieu Viannay, [...]

Christian Leclou è stato intervistato il 27 luglio su Sud Radio da Vincent Ferniot, giornalista di buon gusto, per l'ultimo spettacolo della stagione. Il Presidente ha parlato con la passione che lo conosciamo per la Mutua Cuochi francesi. Al suo fianco un altro ospite, David Baroche (membro) chef e charcutier della birreria [...]

Dopo le elezioni tenutesi il 3 luglio 2025, Christian Leclou è stato eletto presidente della mutualità. Cuochi francesi. Questo voto segna una nuova tappa nella vita di questa vecchia istituzione che serve professionisti della cucina. Fedele agli impegni e ai valori di solidarietà, ascolto e [...]

Lunedì 14 aprile 2025, i disciplini di Antonin Lent (uno dei padri fondatori della gastronomia francese) hanno festeggiato il loro pranzo annuale nei sontuosi saloni dell'Hôtel de Ville de Paris, sotto l'alta sponsorizzazione del sindaco Anne HIDALGO. Un evento prestigioso che ha riunito quasi 300 personalità di tutto il mondo [...]

L'Unione dei compagni ha festeggiato il fine settimana del 24 novembre 2024, ospitando quattro nuovi compagni nella Cayenne de Paris. Martin Millouet, Alexandre Chambat, Hugues Moncelet e Jules Leveque sono stati ufficialmente ricevuti come Compagni di pasticceria, cucina, incisione di pietra e falegnameria. Ognuno riceve un nome simbolico all'interno del [...]